甘露蜂蜜を含んだフルーツカクテル

豊富な味と香りをしているオーク蜂蜜はノンアルコールカクテルとかレモネードとかのために追加として完璧です。色は焦げ茶色から真っ黒にかけて変わります。味は甘酸っぱくて、たまに少し苦くなります。微量元素が豊富で、貧血を持つ人々によく勧められています。得られる時期は七月と八月です。これは植物のネクターからとられない唯一の種類の蜂蜜です。加工するには、働き蜂はこの時期に木々が分泌するオークの葉から甘い樹液を集めています。